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眠羊,快快醒来~~~October 08 读《圈子圈套》昨天花了6个小时看完,几个发现:
October 04 第一次做潮洲砂锅粥——成功!想了很久的潮洲砂锅粥,每次去深圳都很口水
西环的德记只有泡粥,味道不如砂锅粥浓烈,不能缓解我的口水灾情
不过总听说很难做,于是一直没有尝试
今天早上,在国庆节放假的第四天,终于无所事事到鼓起勇气做砂锅粥
材料如下:
膏蟹一只,约4两,28HKD
猪肉碎,大约3两,8HKD (本来想做虾蟹粥的,但去晚了,只剩下一家卖竹节虾,一斤六十多,没舍得)
葱蒜油,做法为把葱和蒜放在烧热的油里面炸香,蒜最好切碎一些成蒜末,葱注定会变黑,炸完可以捞出来扔掉
其他:腐乳/冬菜/冬菇片/萝卜丝,量随个人喜好
出去买菜前泡了冬菇和米,回来后马上煎葱蒜油,2min搞定
开火煮粥,切螃蟹/剪冬菇/切萝卜丝,大约5min切完,粥已经有点稠,把蟹/肉/冬菜/冬菇/萝卜/葱蒜油放进去煮
拣通心菜,比较麻烦,大约10min左右,边拣边不时搅动砂锅粥
洗完菜,粥也差不多熟了,放腐乳和盐,搅拌,起锅
烧水白灼通菜,再加一叠腐乳
上桌
吃一口,hoho~和外面饭店吃的也差不多了啊!开心!
October 02 中华人民共和国60周年庆 故意没有调闹钟,早上9:30也醒了,正好赶上10点开始的阅兵仪式。 两个半小时,看过帅哥美女,和极其SB的香港花车,还是得说一句: 阅兵的确能增强人民的国家自尊心和自豪感——我也是人民中的一个啊! 过去两个星期一直在看左派关于国庆的文章,充满了对祖国的忧虑:只有经济发展,没有能团结人民的真正思想,将来会是怎么样? 阅兵过后,觉得现在的主流思想也不得不是一派昂扬,大部分的中国人民最关注的还是自己的日子,而其他的,很多都还无暇顾虑 也许等到我们赶上欧美,物资过剩的时候,才能逼出新一代的主流思想吧 晚上在美国银行中心看烟花,虽然只是看到一个角落,也已经比在大街上人挤人好很多 何况,还有免费晚餐呢! 一群50岁以上的阿姨阿伯很开心地唱着革命老歌,自娱自乐,都挺好! September 29 露营-2 第二次去露营。还是集体活动,但和第一次露营的交集只在于一个人 & it's his job to go to the beach 一大清早爬起来坐车到东涌,跟一群小朋友会合;在集中时间45分钟之后,我们坐上了开往贝澳的巴士 不记得在路上想到了什么,但记得那时是一直在微笑的;直到下车后发现不该来的来了,而不该走的走了 这次露营实在运气不算好,不能爬山不能游泳,连厕所都离着营地特别远 幸好,在树荫下睡了几个小时之后,我精神抖擞地去看ZG游泳 虽然只能远远看到一个人头沉下又浮起,也已经很快乐 组织者带了煮锅和汽炉,派了大米、泡面、肉碎、茄子、香肠、鸡蛋、娃娃菜,我们来做饭。 我们组有酒店专业的小朋友,和半专业的家庭主妇,晚餐和第二天早餐都煮得又快又好,连减肥期间的某人都吃得好多,我很满意 相比较于第一次的忐忑不安,这次的感觉有些云淡风清,但我很快乐 也许不需要回想太多,从三年前,到现在,我们都是快乐的,就都够了,不是么? September 16 跑步,游泳不时总会想起高中,因为800米不及格,有段时间经常在下午时分爬进运动场练跑 慢跑两圈后便躺在草地上看书。很是惬意的日子。 又有时,想起刚上大一时,参加1500长跑比赛,彼时我甚至从未跑过800米以上的距离 比赛时好辛苦跑到终点,很长时间爬不起来 在七月书展上买了本书,村上春树的《当我谈跑步时我谈些什么》 八月初在菲律宾旅程中看完,回来便决定开始跑步,绕着附近的体育场跑步 一个月,从最初的800米分三次跑,到现在2000米一口气跑完 虽然也许是龟速,但能不断的为自己刷新记录,还是相当愉快的 昨天下雨了,地面有点湿,瓷砖地面有些滑,便不敢在场外跑,改在球场内跑小圈 一边想心事,一边跟着一个阿伯听收音机,不知不觉跑到场外去了 发现跑起来路面并没有想象中滑 而前一天打壁球积累的酸疼也慢慢消失 感觉很好 --------------------- 今年运动的成绩不错,游泳也进了一大步 从02年在珠海,马丽教我自由泳,我能游五六米 到03年在广州,小瑞教我蛙泳,只能游三四米 到07年在迪拜,顾问继续教我蛙泳,开始能换气 到08年HK政府开放泳池,每周游一次,能游25米 到09年,今年,每周游两次,现在,我已经能游50米 历经7年,终于小有成果 我爸说,这样回家就能教他和我妈游泳了 很高兴 记赵已然演唱会-活在1988 这是上上周六发生的事情了。 来到旺角一个唐楼三楼,门口一张破桌子,100元港币换一张手写的门票,一张牛皮纸袋装着的CD,和一罐青岛啤酒 一进门,烟雾缭绕,绕着房间一圈的凳子几乎已经坐满,其他的盘腿坐在中间 后悔没带瓜子,也后悔穿了短裙子 最早出场的是嘉宾阿P,My Little Airport的成员,ZG很喜欢这个乐队,也是因为他才注意到这个所谓的演唱会的 去之前做了功课,听了他的《邊一個發明了返工》《瓜分林瑞麟三十萬薪金》《社會主義青年》 歌声一般,词却很有趣,曲和词也很搭 他边弹吉他边唱,现场来听,效果不如MTV;不过,另外一个乐队的主唱为他配乐,用口琴和笛子,很有趣 赵已然出场,形象比海报中更差,吉他弹得却是很好,歌声也挺有味道,对音响要求很高:也许是真的搞音乐的人,我这么想。 他和大家分享他的隐私,忘了他说什么了,却记得说完之后他咧嘴一笑,露出整齐的两排牙齿,竟显得有些羞涩了 他说,音乐概括起来就是两个字,“绝望”!我想他是认真的,也许1988年左右,那时的音乐人也许并没觉到多大的希望 但对着台下这些二十出头的香港年轻人来说,绝望却是一个太严重的词。现在,就算是在乡下种田,也可以是一种被选择的方式,有什么可以断绝掉希望呢? 只是唱了五六首,他便要休息一段时间;他第二次休息时,我们走了,屋里空气太混浊,也因为这样的音乐在这晚已经听够了 对1988年发生的人和事,我们终究不太感兴趣 September 12 又被骗了 一个Agent打电话过来,叫我去面试。说是在Convoy做Marketing Executive,详细问了,对方确认不是做financial consultant,就答应了;正好有个朋友在convoy做,帮我查了下,说要面试我的那个人也是financial consultant, 估计是先骗我过去的;本着不要鲁莽错过的想法,再打了电话给中介,说明我知道的情况,中介再跟我确认,说面试官也有做过HR的,确认Convoy的市场部门正在招人,而我去面试的职位是Marketing Executive,也给我更详细地描述了职责范围。 话说到这份上了,我想总不会骗我吧;于是去了,然后,发现,真的又被骗了。 有种无法相信。怎么可以我再次确认,还是能够那么信誓旦旦地说谎呢? 觉得自己有点傻。就像刘德华,我一直以为他说还没结婚便是还没结婚,直到他拉着那女人出现在大家面前,我也以为只是公开恋情,直到他自己承认已经登记;还像霸王的那个广告,这个案例经常被提起,大部分媒体和市场从业人士都认为成龙在说谎,不可能试用过一个月,可是觉得,怎么会呢?我现在还相信成龙应该是对大众诚实的,他不缺这钱,也许直到某天有内幕出来的时候吧~ |
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